消毒劑產(chǎn)品速查表
◇消毒粉消毒片消毒液系列◇
-
◇行業(yè)分類◇
| 消毒劑清洗劑在乳制品加工中的應(yīng)用 ——牛奶、酸奶、奶粉、奶酪、奶條等乳制品生產(chǎn)過程的消毒 |
|||||||||||||||||||
| 【描述】 | |||||||||||||||||||
| 乳制品的生產(chǎn)過程中，生乳流經(jīng)CIP系統(tǒng)、牛奶管道及奶罐等設(shè)備極易附著乳膜、乳垢和乳石，從而滋生各種病原微生物。所以對乳制品生產(chǎn)車間的清洗消毒滅源工作尤為重要。清洗消毒工作是切斷疫病傳播途徑的一種有效防疫措施和預(yù)防環(huán)境污染的重要手段，清洗消毒效果的好壞直接關(guān)系到人體健康及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全。 | |||||||||||||||||||
| 張大科技的各種消毒劑清洗劑（二氧化氯、季銨鹽、堿性清洗劑等）不僅有殺菌消毒的作用，而且不會破壞產(chǎn)品本身的成分，對人、畜無害。適用于乳制品生產(chǎn)車間及設(shè)備清洗消毒的全過程。 | |||||||||||||||||||
| 【生產(chǎn)流程】 | |||||||||||||||||||
| 1、牛奶的生產(chǎn)流程：牛舍→擠奶間→過濾→殺菌→調(diào)配罐（全脂牛奶進行兌水，脫脂牛奶進行脫脂操作）→無菌灌裝→驗收上市 | |||||||||||||||||||
| 2、酸奶的生產(chǎn)流程：牛舍→擠奶間→過濾→發(fā)酵罐→殺菌→配料罐→無菌罐裝→驗收上市 | |||||||||||||||||||
| 3、奶粉的生產(chǎn)流程：牛舍→擠奶間→過濾→殺菌→真空濃縮（可進行口味調(diào)配或配方調(diào)配）→干燥→無菌包裝→驗收上市 | |||||||||||||||||||
| 4、奶酪奶條的生產(chǎn)流程：奶源驗收→配料混料（調(diào)配口味）→裝入模具→干燥→無菌包裝→驗收上市 | |||||||||||||||||||
| 【工藝介紹】 | |||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
