工藝介紹 |
產(chǎn)品推薦 |
肉制品解凍過(guò)程中極易滋生大量霉菌細(xì)菌,導(dǎo)致肉制品發(fā)霉變質(zhì)??梢允褂枚趸认緞┙?4小時(shí)以上,有效防止肉制品發(fā)霉變質(zhì)。
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50%二氧化氯消毒粉劑
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肉制品行業(yè)的解凍室、傳送帶、攪碎機(jī)等設(shè)備油污較大,極易滋生大量細(xì)菌。可選用50PPm的二氧化氯消毒液浸泡或是100PPM二氧化氯噴灑。也可選用1:60倍的季銨鹽消毒液噴灑。因油污較大,清洗可選用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿性的清洗劑。
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消毒:8%二氧化氯消毒粉劑
季銨鹽消毒劑
清洗:強(qiáng)力堿性清洗劑
酸性清洗劑
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清洗腌料罐、配料罐可用中性清洗劑清洗后,再用季銨鹽消毒液浸泡。中性清洗劑及季銨鹽消毒劑較溫和,對(duì)罐體無(wú)腐蝕。
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中性泡沫清洗劑
季銨鹽消毒劑
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廠房地面沖洗可選用0.1%的強(qiáng)力堿性清洗劑或是100PPm的季銨鹽消毒劑進(jìn)行噴灑。
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強(qiáng)力堿性清洗劑
手壓式噴壺
復(fù)合季銨鹽消毒劑
泡沫消毒車(chē)
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地面排水溝可選用100PPm季銨鹽消毒劑噴灑除惡臭。
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復(fù)合季銨鹽消毒劑
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工人洗手消毒可選用專用的洗手消毒液或品潔抑菌洗手液
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洗手消毒液
品潔抑菌洗手液
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鞋靴腳池消毒可選用專用鞋靴消毒劑
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腳池鞋靴專用消毒劑
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廠房(晾曬間)空間消毒可選用二氧化氯空間消毒機(jī)
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柜式空間消毒凈化機(jī)
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工人工作服可選用新潔爾滅或聚六亞甲基胍消毒
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新潔爾滅消毒液
聚六亞甲基胍
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運(yùn)輸車(chē)輛可定期噴灑季銨鹽消毒劑或含氯消毒劑進(jìn)行清潔消毒
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復(fù)合季銨鹽消毒劑
優(yōu)氯凈
漂白粉
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